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外媒曝巴西向全世界出口腐烂牛肉

本文属阅读资料

Three meat processing plants have also been closed and another 21 are under scrutiny.

三家肉类加工厂已经关门,另外21家企业也在接受检查。

Much of the meat produced by the companies accused is exported to Europe and other parts of the world.

涉事企业所生产大多数肉类都被销往了欧洲和世界其他国家。

Brazil is the world’s largest red meat exporter.

巴西是全世界最大的红肉出口国。

Agriculture Minister Blairo Maggi will meet foreign ambassadors on Monday to reassure them and try to prevent sanctions being issued against Brazilian meat exporters.

下周一农业部长麦琪将和外国大使举行会晤,向他们保证、并尽量避免对巴西肉类出口商实施制裁。

54345.jpg

Operation Weak Flesh was launched in the early hours of Friday in six Brazilian states after a two-year investigation.

在经过两年的调查之后,本周五早些时候巴西6个州开始了“Operation Weak Flesh”行动。

Federal police carried out raids in 194 locations, deploying more than 1,000 officers.

联邦警察对194个地点进行了突袭,部署了超过1000名警力。

The investigators allege that some managers bribed health inspectors and politicians to get government certificates for their products.

据调查员表示称,一些管理人员向卫生检查员和政客实施贿赂,从而获得政府颁发的产品证书。

They accuse more than 30 companies of a number of unhygienic practices. Among them are JBS, the world’s largest beef exporter, and BRF, the world’s top poultry producer.

他们指责有30多家企业的作法不卫生。其中就包括全球最大牛肉出口商JBS和全球最大家禽出口商BRF。

Brazilian federal police said they have evidence of at least 40 incidents.

巴西警方表示称他们掌握了至少40起事件的证据。

"They used acid and other chemicals to mask the aspect of the product. In some cases, the products used were carcinogenic," the police said.

警方表示称:“他们使用酸和其他化学物质来改变产品的外观。在某些案件中,这些产品甚至可以致癌。”

In other cases, potato, water and even cardboard paper was mixed with chicken meat to increase profits.

在其他案例中,企业为了增加利润,还将土豆、水、甚至纸板添加到鸡肉里。

JBS said in a statement that it had followed rigorous quality standards and sanitary regulations.

而JBS则在一份声明中表示称,该公司一向遵循严格的质量标准和卫生条件。

It confirmed the raids, but said none of its top executives had been targeted.

该公司证实的确受到了警方的突然袭击,但是表示称没有一个公司高管是警方行动的目标。

BRF said it was co-operating with the investigation. The company also denied breaching regulations.

而BRF则表示正在配合这起调查。该公司也否认违规。

来源:BBC

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