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人类的慢性杀手---糖----戒糖的4个方法

本文属阅读资料

Sugar is Slowly Killing You: 4 Clever and Healthy Ways to Replace Sugar



Sugar is the cocaine of the food world.

糖是一种戒不掉的食物。

When you look at the detrimental effects that sugar has on our bodies and the terrible impact it has on our health, it’s not hard to look at it as similar to another white, purified extraction.

当你看清糖对身体、健康的危害之后,不难发现它和某种白色提纯物的相似之处。

Here are four great ways to replace sugar in your diet:

饮食中减少糖分摄入量的方法:

1.Avoid artificial sweeteners

1.避免食用人工合成的甜味剂

This might seem weird, since drinks with artificial sweeteners have zero calories and zero sugar right? Technically, yes, but artificial sweeteners trick your body into believing that it is about to receive sugar. Since no sugar is consumed it can lead to actual sugar cravings, causing you to constantly be wanting the very thing a zero calorie beverage was helping you avoid.

看似有些奇怪,因为用人工合成的甜味剂冲水喝的热量是0卡路里、不含糖的对吧?从技术上来说是这样的,但是人工合成的甜味剂还是让你觉得自己是摄入了糖分的,因为没有糖分的摄入会增加你对糖的渴望,从而导致你会不断的想要用不含糖份的饮料来避免糖分的摄入。

There is also research that shows that sucralose causes a 20% rise in blood glucose.

有研究表明三氯蔗糖导致血糖上升了20%

2.Consume dark chocolate

吃黑巧克力

When sugar cravings hit turn to the dark master–the cocoa bean.

当你把吃糖的渴望转向黑咖啡的时候。

Instead of turning to sugary milk chocolate, dark chocolate that is made up of at least 70% cacao solids, ideally 90%, is shown to better help manage and lower blood sugar while helping stave off that sweet tooth.

与其看着甜甜的牛奶巧克力,可可含量固体高达70%的黑巧克力的理想程度高达90%,能帮助降低血糖的同时也能抑制住自己对甜食的渴望。

A square or two a day will help for that sugar craving while also providing tremendous health benefits.

每天一两块能帮助身体对糖分的需求也对身体有益。

3.Eating protein with sugars

食用蛋白质和糖

If you’re going to eat something that has refined sugar, or if you have issues like hypoglycemia, having something with some protein and fat before you consume sugar is going to help slow the release of blood sugar.

如果你是要吃那种精炼的糖,或者有低血糖等问题,在消化糖分之前一定要有某些东西和蛋白质、脂肪一起帮助降低血糖。

4.Stevia

甜菊糖

Don’t worry, no spoilers.

不要担心,不是坏东西。

Stevia is a plant that has been used for thousands of years as a way to sweeten things medicinally. It appears to not have the same negative effects as artificial sweeteners and provides some health benefits such as possibly reducing blood pressure and helping to lower blood sugar levels.

甜菊是一种几千年以来被用作甜味剂。它不但没有人工合成的甜味剂那样不好的方面,而且还有一定的益处比如:也许能帮助降低血压,帮助降低血糖水平。

Wrapping it up

Turning to foods in the purest form and avoiding processed and packaged “food” will be a big step in avoiding unnecessary sugar intake over the day.

选择那种比较天然的食物,尽量避免加工过的,包装好的“食物”,这就能慢慢避免吃不必要的糖。

Your health will thank you for it.

你的健康会因此而有所改善。

【大耳朵原创文章,转载请注明出处】

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